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<title>Recettes de récoltes - Seezon FR</title>
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<title>Calendrier des fruits et légumes de saison : que manger chaque mois ?</title>
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<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Wed, 14 May 2025 20:09:00 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Solutions]]></category>
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<description><![CDATA[<p>Manger de saison, c’est bon pour la santé, pour le goût, et pour la planète.En choisissant des fruits et légumes cultivés au bon moment de l’année, vous profitez de produits plus savoureux, riches en vitamines, souvent moins chers et surtout plus respectueux de l’environnement. Découvrez notre calendrier des fruits et légumes de saison, pour savoir […]</p>
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<p>Manger de saison, c’est bon pour la santé, pour le goût, et pour la planète.<br>En choisissant des fruits et légumes cultivés au bon moment de l’année, vous profitez de produits plus savoureux, riches en vitamines, souvent moins chers et surtout plus respectueux de l’environnement. Découvrez notre calendrier des fruits et légumes de saison, pour savoir quoi mettre dans votre panier tout au long de l’année</p>
<h2 class="wp-block-heading">Pourquoi manger de saison ?</h2>
<ul>
<li><strong>Pour le goût :</strong> un fruit cueilli à maturité, c’est bien meilleur qu’un fruit importé trop tôt !</li>
<li><strong>Pour la santé </strong>: les produits de saison répondent naturellement à nos besoins du moment (vitamines l’hiver, fraîcheur l’été).</li>
<li><strong>Pour l’environnement</strong> : moins de transport, moins de serres chauffées, et donc moins d’émissions de CO₂.</li>
<li><strong>Pour le porte-monnaie </strong>: les produits de saison sont souvent plus abordables car ils sont disponibles en abondance (et possiblement dans votre jardin!)</li>
</ul>
<p></p>
<h2 class="wp-block-heading">Calendrier des fruits et légumes de saison</h2>
<div style="height:23px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>
<div class="wp-block-file"><a id="wp-block-file--media-dcd386da-0076-4bd9-af3d-c911bd769649" href="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2025/10/Calendrier-des-Fruits-et-Legumes-de-Saison.pdf">Calendrier des Fruits et Légumes de Saison</a><a href="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2025/10/Calendrier-des-Fruits-et-Legumes-de-Saison.pdf" class="wp-block-file__button wp-element-button" download aria-describedby="wp-block-file--media-dcd386da-0076-4bd9-af3d-c911bd769649"><mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-light-beige-color">Télécharger le PDF</mark></a></div>
<div style="height:23px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>
<h3 class="wp-block-heading">Janvier</h3>
<p><strong>Légumes </strong>: carotte, poireau, chou, navet, céleri-rave, endive, panais, salsifis, topinambour, épinard, courge, oignon.<br><strong>Fruits</strong> : pomme, poire, kiwi, orange, clémentine, citron.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Février</h3>
<p><strong>Légumes</strong> : chou-fleur, chou vert, poireau, céleri, betterave, épinard, navet, salsifis, endive, carotte.<br><strong>Fruits </strong>: pomme, poire, citron, orange, kiwi, mandarine.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Mars</h3>
<p><strong>Légumes</strong> : radis, épinard, chou, carotte, poireau, navet, betterave, endive, oignon, ail.<br><strong>Fruits</strong> : pomme, poire, citron, kiwi, orange.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Avril</h3>
<p><strong>Légumes</strong> : asperge, épinard, laitue, radis, carotte, chou-fleur, navet, oignon, ail, artichaut.<br><strong>Fruits</strong> : fraise (début de saison), pomme, rhubarbe, citron.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Mai</h3>
<p><strong>Légumes </strong>: concombre, petit pois, fève, carotte, radis, épinard, laitue, chou-fleur, oignon, asperge.<br><strong>Fruits </strong>: fraise, cerise, rhubarbe.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Juin</h3>
<p><strong>Légumes</strong> : courgette, concombre, aubergine, tomate, haricot vert, laitue, petit pois, poivron, navet, carotte.<br><strong>Fruits</strong> : fraise, cerise, framboise, abricot, melon, pêche, groseille.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Juillet</h3>
<p><strong>Légumes</strong> : tomate, courgette, aubergine, poivron, haricot vert, concombre, laitue, oignon, ail, artichaut.<br><strong>Fruits</strong> : abricot, pêche, nectarine, melon, pastèque, prune, framboise, cassis, groseille.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Août</h3>
<p><strong>Légumes </strong>: tomate, poivron, aubergine, courgette, haricot vert, maïs, concombre, laitue, oignon, ail.<br><strong>Fruits </strong>: pêche, melon, pastèque, prune, figue, mûre, raisin (début de saison), framboise.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Septembre</h3>
<p><strong>Légumes </strong>: tomate, courgette, aubergine, poivron, haricot, potiron, chou, navet, carotte, betterave, maïs.<br><strong>Fruits </strong>: raisin, prune, figue, mûre, pomme, poire, mirabelle, noisette.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Octobre</h3>
<p><strong>Légumes </strong>: courge, potiron, carotte, poireau, chou, céleri, betterave, navet, épinard, endive.<br><strong>Fruits</strong> : pomme, poire, raisin, figue, coing, noix, châtaigne.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Novembre</h3>
<p><strong>Légumes </strong>: poireau, chou, carotte, courge, navet, céleri, topinambour, salsifis, épinard, endive.<br><strong>Fruits </strong>: pomme, poire, clémentine, orange, kiwi, noix, châtaigne.</p>
<h3 class="wp-block-heading">Décembre</h3>
<p><strong>Légumes</strong> : chou, poireau, carotte, céleri, navet, endive, panais, courge, salsifis.<br><strong>Fruits</strong> : pomme, poire, clémentine, orange, mandarine, kiwi, citron.</p>
<p></p>
<h2 class="wp-block-heading">Comment profiter des produits de saison ?</h2>
<div style="height:23px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>
<h3 class="wp-block-heading">Conservez mieux</h3>
<ul>
<li>Conservez vos légumes racines (carottes, navets, pommes de terre) dans un endroit <strong>frais et sec</strong>.</li>
<li>Les fruits comme les pommes ou poires se gardent plusieurs semaines s’ils ne sont pas côte à côte.</li>
<li>Pensez à <strong>congeler</strong> vos excédents de fruits d’été (framboises, abricots, prunes) pour l’hiver !</li>
</ul>
<div style="height:23px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>
<h3 class="wp-block-heading">Cultivez vos favoris</h3>
<p><strong>Et si vous faisiez pousser certains de ces légumes vous-même ?</strong><br>Tomates, courgettes, salades ou radis sont très accessibles, même sur un petit balcon. Retrouvez tous nos <strong>conseils de culture</strong> dans notre espace conseil de conseil: <a href="https://www.seezon.co/category/conseils-jardin/">Conseils Jardin – Seezon FR</a></p>
<div style="height:23px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>
<h3 class="wp-block-heading">Téléchargez le calendrier</h3>
<p>Téléchargez gratuitement notre calendrier des fruits et légumes de saison <strong>en PDF,</strong> à afficher sur votre frigo ou dans votre cuisine pour des repas toujours de saison !</p>
<div data-wp-interactive="" class="wp-block-file"><object data-wp-bind--hidden="!selectors.core.file.hasPdfPreview" hidden class="wp-block-file__embed" data="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2025/10/Calendrier-des-Fruits-et-Legumes-de-Saison.pdf" type="application/pdf" style="width:100%;height:600px" aria-label="Contenu embarqué Calendrier des Fruits et Légumes de Saison."></object><a id="wp-block-file--media-ece43be6-221c-414f-b51d-9c69f6d723d8" href="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2025/10/Calendrier-des-Fruits-et-Legumes-de-Saison.pdf">Calendrier des Fruits et Légumes de Saison</a><a href="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2025/10/Calendrier-des-Fruits-et-Legumes-de-Saison.pdf" class="wp-block-file__button wp-element-button" download aria-describedby="wp-block-file--media-ece43be6-221c-414f-b51d-9c69f6d723d8"><mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-light-beige-color">Télécharger</mark></a></div>
<div style="height:39px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>
<p>Manger de saison, c’est un geste simple pour une alimentation plus saine, plus durable et plus savoureuse.<br>Chaque mois offre son lot de couleurs et de saveurs : il suffit d’apprendre à les redécouvrir au fil des saisons.</p>
<p></p>
<smartfire-component name='post-insert' attributes="{"postId":941,"categoryId":68,"post":{"id":941,"title":"Quels fruits faire pousser sur mon balcon & terrasse ?","categories":[{"term_id":68,"name":"Inspiration","slug":"inspiration","term_group":0,"term_taxonomy_id":68,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","term_order":"1"},{"term_id":73,"name":"Id\u00e9es Jardin","slug":"idees-jardin","term_group":0,"term_taxonomy_id":73,"taxonomy":"category","description":"","parent":68,"count":6,"filter":"raw","term_order":"3"}],"author":"Seezon","link":"https:\/\/www.seezon.co\/quels-fruits-cultiver-sur-mon-balcon-terrasse\/","thumbnail":{"title":"faire pousser des fruits et l\u00e9gumes sur un balcon","url":"https:\/\/www.seezon.co\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/iStock-1367973978-min.jpg","alt":"fruits balcon"},"date":"2023-01-24","readingTime":4,"excerpt":"Apr\u00e8s les l\u00e9gumes, d\u00e9couvrez le top 5 des fruits \u00e0 faire pousser sur son balcon ou sa terrasse. Pour rappel, comme les plants de l\u00e9gumes, vos cultures fruit\u00e9es auront besoin de beaucoup de soleil pour pousser de mani\u00e8re optimale.\u00a0Pensez \u00e9galement \u00e0 pr\u00e9voir des pots ou bacs\u00a0de\u00a0contenance importance, avec un fond drainant\u00a0pour\u00a0vous assurer de beaux fruits [&hellip;]"}}"></smartfire-component><p>The post <a href="https://www.seezon.co/calendrier-des-fruits-et-legumes-de-saison-que-manger-chaque-mois/">Calendrier des fruits et légumes de saison : que manger chaque mois ?</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.co">Seezon FR</a>.</p>
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<title>Madeleines à la clémentine et au chocolat</title>
<link>https://www.seezon.co/madeleines-a-la-clementine-et-au-chocolat/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Mon, 14 Oct 2024 15:31:58 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Clémentine]]></category>
<category><![CDATA[Chocolat]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de cuisine]]></category>
<category><![CDATA[Recette originales]]></category>
<category><![CDATA[Madeleines]]></category>
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<description><![CDATA[<p>Quoi de mieux que de savourer des madeleines moelleuses à la clémentine et au chocolat pour se réconforter quand le froid s’installe ? Ces petites gourmandises sont parfaites pour réchauffer vos papilles lorsque le temps se rafraîchit. Le parfum délicat de la clémentine se marie à merveille avec la douceur du chocolat, créant une explosion […]</p>
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<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Facile","portions":"12 madeleines","time":"40 min"}"></smartfire-component>
<p></p>
<p>Quoi de mieux que de savourer des madeleines moelleuses à la clémentine et au chocolat pour se réconforter quand le froid s’installe ? Ces petites gourmandises sont parfaites pour réchauffer vos papilles lorsque le temps se rafraîchit. Le parfum délicat de la clémentine se marie à merveille avec la douceur du chocolat, créant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Une recette facile à réaliser, idéale pour accompagner un goûter ou une pause gourmande.</p>
<p>Recette de @bejoyfood sur Instagram</p>
<p><strong>Pour 12 madeleines</strong> : </p>
<p>Temps de préparation : 30 min</p>
<p>Temps de repos : 2h30</p>
<p>Temps de cuisson : 10 min</p>
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<h2 class="wp-block-heading">Ingrédients</h2>
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<ul>
<li>150 g de farine de blé</li>
<li>2 œufs</li>
<li>50 g de sucre</li>
<li>50 g de beurre</li>
<li>2 clémentines</li>
<li>1 sachet de levure chimique</li>
<li>1 cuillère à soupe de rhum (optionnel) </li>
<li>100 g de chocolat noir</li>
<li>30 g de praline</li>
</ul>
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<figure class="wp-block-image size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="333" height="500" data-id="35967" src="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/Small-Seezon-recipe-madeleine-chocolate-6-1.jpeg" alt="Recettes cuisine dessert madeleines" class="wp-image-35967" srcset="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/Small-Seezon-recipe-madeleine-chocolate-6-1.jpeg 333w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/Small-Seezon-recipe-madeleine-chocolate-6-1-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 333px) 100vw, 333px" /></figure>
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<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="326" height="500" data-id="35971" src="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/Small-Seezon-recipe-madeleine-chocolate-4-1.jpeg" alt="Recettes cuisine dessert madeleines" class="wp-image-35971" srcset="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/Small-Seezon-recipe-madeleine-chocolate-4-1.jpeg 326w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/10/Small-Seezon-recipe-madeleine-chocolate-4-1-196x300.jpeg 196w" sizes="(max-width: 326px) 100vw, 326px" /></figure>
</figure>
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<h2 class="wp-block-heading">Préparation</h2>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 1</h3>
<p>Faites fondre le beurre et le laissez refroidir. Blanchissez les œufs (à température ambiante) avec le sucre, puis ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Râpez un peu de zeste de clémentine, puis ajoutez le jus des deux clémentines (100 ml) et le rhum (optionnel).</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 2</h3>
<p>Tamisez la farine avec la levure et mélangez soigneusement pour obtenir une pâte souple et sans grumeaux.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 3</h3>
<p>Laissez reposer la pâte au frais pendant 2 heures (au minimum 30 minutes). Le secret de la bosse réside dans le choc de température entre la pâte très froide et le four très chaud.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 4</h3>
<p>Beurrez et farinez le moule à madeleine, puis placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes. À l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille, remplissez les moules à madeleines aux 3/4. Remettez-les au réfrigérateur durant 30 minutes.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 5</h3>
<p>Préchauffez le four à 200 °C, placez les madeleines dans le four et faites cuire pendant 5 minutes, puis baissez la température à 180 °C et poursuivez la cuisson durant encore 5 minutes. Lorsque les madeleines commencent à dorer, retirez-les du four, laissez-les refroidir durant 5 minutes, puis démoulez-les.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 6</h3>
<p>Faites fondre le chocolat au bain-marie, garnissez-en les extrémités des madeleines, puis saupoudrez-les légèrement de pralin pour plus de gourmandise. Laissez refroidir et dégustez !</p>
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<h2 class="wp-block-heading has-text-align-center has-title-3-font-size">Bonne dégustation ! </h2>
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<smartfire-component name='post-insert' attributes="{"postId":34089,"categoryId":69,"post":{"id":34089,"title":"G\u00e2teau magique aux myrtilles","categories":[{"term_id":68,"name":"Inspiration","slug":"inspiration","term_group":0,"term_taxonomy_id":68,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","term_order":"1"},{"term_id":69,"name":"Recettes de r\u00e9coltes","slug":"recettes","term_group":0,"term_taxonomy_id":69,"taxonomy":"category","description":"","parent":68,"count":22,"filter":"raw","term_order":"2"}],"author":"Seezon","link":"https:\/\/www.seezon.co\/gateau-magique-aux-myrtilles\/","thumbnail":{"title":"g\u00e2teau myrtilles","url":"https:\/\/www.seezon.co\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Medium-Seezon-magical-blueberry-cake-recipe-4.jpeg","alt":"recette cuisine g\u00e2teau"},"date":"2023-09-22","readingTime":2,"excerpt":"C&rsquo;est la saison des myrtilles, et nous avons une recette pour vous ! Le g\u00e2teau magique aux myrtilles est une v\u00e9ritable merveille. Il tire son nom de sa capacit\u00e9 \u00e0 se diviser en trois couches distinctes pendant la cuisson, cr\u00e9ant ainsi une exp\u00e9rience gustative v\u00e9ritablement magique. Les myrtilles fra\u00eeches ajoutent une touche sucr\u00e9e et acidul\u00e9e [&hellip;]"}}"></smartfire-component>
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</item>
<item>
<title>Pavlova aux fraises et au citron vert</title>
<link>https://www.seezon.co/pavlova-fraises-citron/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Wed, 19 Jun 2024 10:31:17 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Recettes Cuisines]]></category>
<category><![CDATA[Tarte]]></category>
<category><![CDATA[Recette originales]]></category>
<category><![CDATA[Pommes]]></category>
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<description><![CDATA[<p>Un incontournable de l’été! Le pavlova séduit par la légèreté de sa meringue et la fraicheur de ses fruits. Justement! Les fruits rouges arrivent au jardin, ils seront délicieux sur votre pavlova! Pour 2 à 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de préparation: 45minTemps de cuisson: 1h45minTemps de repos: 2h Ingrédients Préparation […]</p>
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<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Facile","portions":"2 \u00e0 4 personnes","time":"45 min pr\u00e9paration<br>1h45 cuisson"}"></smartfire-component>
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<p>Un incontournable de l’été! Le pavlova séduit par la légèreté de sa meringue et la fraicheur de ses fruits. Justement! Les fruits rouges arrivent au jardin, ils seront délicieux sur votre pavlova! </p>
<p>Pour 2 à 4 personnes</p>
<p>Temps de préparation : 30 minutes</p>
<p>Temps de préparation: 45min<br>Temps de cuisson: 1h45min<br>Temps de repos: 2h</p>
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<h2 class="wp-block-heading">Ingrédients</h2>
<ul>
<li>3 blancs d’oeuf (100 à 120g)</li>
<li>100g sucre semoule</li>
<li>100g sucre glace</li>
<li>8g maïzena</li>
<li>1 citron vert</li>
<li>200g skyr (pour une version light) ou chantilly (pour une version classique)</li>
<li>300g fraises</li>
<li>1 fruit de la passion</li>
<li>20g pétales d’amande</li>
</ul>
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<p></p>
<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" width="683" height="1024" aria-hidden="true" src="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/Pavlova-5-photo-finale2-683x1024.jpg" alt="" class="wp-image-47326" style="aspect-ratio:1;width:436px;height:auto" srcset="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/Pavlova-5-photo-finale2-683x1024.jpg 683w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/Pavlova-5-photo-finale2-200x300.jpg 200w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/Pavlova-5-photo-finale2-768x1151.jpg 768w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/Pavlova-5-photo-finale2-1024x1536.jpg 1024w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/06/Pavlova-5-photo-finale2-1366x2048.jpg 1366w" sizes="(max-width: 683px) 100vw, 683px" /></figure>
<p></p>
<h2 class="wp-block-heading">Préparation</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 1</h3>
<p>Préchauffer le four à 90°C chaleur tournante. Utiliser une plaque perforée pour la cuisson si possible, on obtient une cuisson plus uniforme. Y déposer un papier cuisson.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 2</h3>
<p>Commencer par réaliser les mini pavlovas. Séparer les blancs des jaunes (garder les jaunes pour une autre préparation). Commencer à monter les blancs en neige à une petite vitesse, puis augmenter progressivement. Ajouter 1cs de jus de citron.<br>Continuer à fouetter et ajouter progressivement le sucre semoule. Quand on obtient le bec d’oiseau, arrêter de fouetter et incorporer le sucre glace mélangé avec la maïzena à l’aide d’un tamis pour incorporer de l’air et faire des mouvements larges avec une maryse.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 3</h3>
<p>Réaliser les nids de meringue directement sur le papier de cuisson à l’aide d’une cuillère à soupe. Enfourner à 90°C pour 1h45min sans ouvrir la porte du four, puis laisser reposer 2h dans le four éteint.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 4</h3>
<p>Préparer la garniture de fraises. Laver et sécher les fraises, les équeuter, puis les couper en quartiers. Les mettre dans un saladier, ajouter 2cs de sucre, le reste de jus de citron et le zeste. Mélanger.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 5</h3>
<p>Au moment de la dégustation déposer 1 belle cuillère à soupe de skyr (ou chantilly) garnir avec les fraises, les pétales d’amandes et la pulpe du fruit de la passion.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p class="has-text-align-center has-title-3-font-size"><strong>Bonne dégustation !</strong></p>
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</item>
<item>
<title>Tarte aux pommes traditionnelle</title>
<link>https://www.seezon.co/tarte-aux-pommes-traditionnelle/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Thu, 18 Jan 2024 14:18:55 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Pommes]]></category>
<category><![CDATA[Recettes Cuisines]]></category>
<category><![CDATA[Tarte]]></category>
<category><![CDATA[Recette originales]]></category>
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<description><![CDATA[<p>Découvrez la délicieuse recette de tarte aux pommes traditionnelle, parfaite pour satisfaire vos envies de dessert réconfortant. Que vous soyez novice en cuisine ou un expert passionné, notre recette de tarte aux pommes vous séduira à coup sûr. Savourez le goût authentique de cette douceur classique, idéale pour toutes les occasions. Pour 8 personnes Temps […]</p>
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<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Facile","portions":"8 portions","time":"30 min"}"></smartfire-component>
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<p>Découvrez la délicieuse recette de tarte aux pommes traditionnelle, parfaite pour satisfaire vos envies de dessert réconfortant. Que vous soyez novice en cuisine ou un expert passionné, notre recette de tarte aux pommes vous séduira à coup sûr. Savourez le goût authentique de cette douceur classique, idéale pour toutes les occasions.</p>
<p>Pour 8 personnes</p>
<p>Temps de préparation : 30 minutes</p>
<p>Temps de cuisson : 30 minutes</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":26,"tabletHeight":16,"mobileHeight":16,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading">Ingrédients</h2>
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<p><strong>Pour la pâte à tarte :</strong></p>
<ul>
<li>250 g de farine tout usage</li>
<li>125 g de beurre froid coupé en dés</li>
<li>Une pincée de sel</li>
<li>1 à 2 cuillères à soupe d’eau froide</li>
</ul>
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<p><strong>Pour la garniture :</strong></p>
<ul>
<li>4 à 5 pommes</li>
<li>50 g de sucre</li>
<li>1 cuillère à café de cannelle</li>
<li>1 cuillère à soupe de jus de citron</li>
<li>30 g de beurre</li>
</ul>
<p></p>
<figure class="wp-block-image size-medium is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" width="300" height="300" src="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/apple-pie_post_images_1800x1800_005-300x300.jpg" alt="recette cuisine simple dessert tarte" class="wp-image-39178" style="aspect-ratio:1;width:436px;height:auto" srcset="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/apple-pie_post_images_1800x1800_005-300x300.jpg 300w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/apple-pie_post_images_1800x1800_005-1024x1024.jpg 1024w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/apple-pie_post_images_1800x1800_005-150x150.jpg 150w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/apple-pie_post_images_1800x1800_005-768x768.jpg 768w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2024/01/apple-pie_post_images_1800x1800_005.jpg 1200w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></figure>
<p></p>
<h2 class="wp-block-heading">Préparation</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 1</h3>
<p>Préparer la pâte à tarte : Mélanger la farine et le sel, puis incorporer le beurre froid coupé en dés jusqu’à l’obtention d’une pâte grossière. Ajouter progressivement l’eau froide, mélanger jusqu’à ce que la pâte se forme, former une boule, l’envelopper et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 2</h3>
<p>Préchauffer le four à 200°C. Étaler la pâte refroidie et la placer dans un moule à tarte.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 3</h3>
<p>Éplucher, évider et couper les pommes en tranches. Les disposer sur la pâte. Saupoudrer de sucre et de cannelle, arroser de jus de citron, parsemer de beurre. Ajouter la croûte supérieure ou créer un motif en treillis.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 4</h3>
<p>Cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que les pommes soient tendres et dorées. Laisser refroidir légèrement avant de servir. Savourez votre tarte aux pommes maison !</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p class="has-text-align-center has-title-3-font-size"><strong>Bonne dégustation !</strong></p>
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</item>
<item>
<title>Gâteau aux carottes et aux noix</title>
<link>https://www.seezon.co/gateau-aux-carottes-et-aux-noix/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Mon, 18 Dec 2023 08:56:01 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Recettes Cuisines]]></category>
<category><![CDATA[Recette originales]]></category>
<category><![CDATA[Carrottes]]></category>
<category><![CDATA[Gateau]]></category>
<category><![CDATA[Noix]]></category>
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<description><![CDATA[<p>Découvrez une recette irrésistible de gâteaux aux carottes et aux noix. Un délice moelleux et parfumé qui réveillera vos papilles. Apprenez à préparer ce dessert incontournable avec notre recette détaillée. Parfait pour les amateurs de douceurs gourmandes. Ingrédients Pour le gâteau : Pour le glaçage : Préparation Étape 1 Dans un grand saladier, mélangez le […]</p>
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<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Facile","portions":"6-8 portions","time":"30 min"}"></smartfire-component>
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<p>Découvrez une recette irrésistible de gâteaux aux carottes et aux noix. Un délice moelleux et parfumé qui réveillera vos papilles. Apprenez à préparer ce dessert incontournable avec notre recette détaillée. Parfait pour les amateurs de douceurs gourmandes.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":26,"tabletHeight":16,"mobileHeight":16,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading">Ingrédients</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p><strong>Pour le gâteau :</strong></p>
<ul>
<li>200 g de farine tout usage</li>
<li>200 g de sucre cristallisé</li>
<li>200g de carottes, finement râpées (environ 2-3 carottes moyennes)</li>
<li>150 ml d’huile végétale</li>
<li>3 gros œufs</li>
<li>100 g de noix ou de noix de pécan hachées</li>
<li>1 cuillère à café de levure chimique</li>
<li>1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude</li>
<li>1/2 cuillère à café de cannelle moulue</li>
<li>1/4 de cuillère à café de noix de muscade moulue</li>
<li>1/4 de cuillère à café de sel</li>
</ul>
<p><strong>Pour le glaçage :</strong></p>
<ul>
<li>200 g de fromage à la crème, ramolli</li>
<li>100 g de beurre non salé, ramolli</li>
<li>200 g de sucre en poudre</li>
<li>1/2 cuillère à café d’extrait de vanille</li>
</ul>
<p></p>
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="334" height="500" src="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/11/Small-seezon-recipe-carrot-cake-min.jpeg" alt="recette cuisine gâteau carottes noix" class="wp-image-37336" srcset="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/11/Small-seezon-recipe-carrot-cake-min.jpeg 334w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/11/Small-seezon-recipe-carrot-cake-min-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 334px) 100vw, 334px" /></figure>
<p></p>
<h2 class="wp-block-heading">Préparation</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 1</h3>
<p>Dans un grand saladier, mélangez le sucre, les noix, l’huile végétale et les œufs jusqu’à obtention d’un mélange homogène.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 2</h3>
<p>Mélangez les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate de soude, cannelle, muscade et sel) et les ajoutez progressivement au mélange humide. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez délicatement les carottes râpées.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 3</h3>
<p>Versez la pâte à gâteau dans un moule graissé. Cuisez au four pendant 25-30 minutes à 175°C ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre lorsqu’il est inséré au centre du gâteau.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 4</h3>
<p>Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage au fromage frais. Battez le fromage à la crème ramollie et le beurre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez petit à petit le sucre en poudre et l’extrait de vanille, et battez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.</p>
<p></p>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 5</h3>
<p>Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant environ 10 minutes, puis le démoulez et le laissez refroidir complètement avant d’appliquer le glaçage.</p>
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<p class="has-text-align-center has-title-3-font-size"><strong>Bonne dégustation !</strong></p>
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<smartfire-component name='post-insert' attributes="{"postId":34089,"categoryId":69,"post":{"id":34089,"title":"G\u00e2teau magique aux myrtilles","categories":[{"term_id":68,"name":"Inspiration","slug":"inspiration","term_group":0,"term_taxonomy_id":68,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","term_order":"1"},{"term_id":69,"name":"Recettes de r\u00e9coltes","slug":"recettes","term_group":0,"term_taxonomy_id":69,"taxonomy":"category","description":"","parent":68,"count":22,"filter":"raw","term_order":"2"}],"author":"Seezon","link":"https:\/\/www.seezon.co\/gateau-magique-aux-myrtilles\/","thumbnail":{"title":"g\u00e2teau myrtilles","url":"https:\/\/www.seezon.co\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Medium-Seezon-magical-blueberry-cake-recipe-4.jpeg","alt":"recette cuisine g\u00e2teau"},"date":"2023-09-22","readingTime":2,"excerpt":"C&rsquo;est la saison des myrtilles, et nous avons une recette pour vous ! Le g\u00e2teau magique aux myrtilles est une v\u00e9ritable merveille. Il tire son nom de sa capacit\u00e9 \u00e0 se diviser en trois couches distinctes pendant la cuisson, cr\u00e9ant ainsi une exp\u00e9rience gustative v\u00e9ritablement magique. Les myrtilles fra\u00eeches ajoutent une touche sucr\u00e9e et acidul\u00e9e [&hellip;]"}}"></smartfire-component>
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</item>
<item>
<title>Soupe au chou-fleur et à la ricotta</title>
<link>https://www.seezon.co/soupe-au-chou-fleur-et-a-la-ricotta/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Wed, 18 Oct 2023 11:57:07 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de cuisine]]></category>
<category><![CDATA[Recette originales]]></category>
<category><![CDATA[Soupe]]></category>
<category><![CDATA[Chou-fleur]]></category>
<category><![CDATA[Ricotta]]></category>
<guid isPermaLink="false">https://www.seezon.co/?p=34503</guid>
<description><![CDATA[<p>Savourez l’automne dans un bol, avec cette délicieuse soupe de chou-fleur à la ricotta et à l’œuf mollet. Cette recette utilise des légumes de saison, que vous pouvez obtenir directement de votre jardin cet automne! Recette de @bejoyfood sur Instagram Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 20min Ingrédients Préparation Étape 1 Laver […]</p>
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]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Facile","portions":"4 personnes","time":"20 min"}"></smartfire-component>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":20,"tabletHeight":20,"mobileHeight":20,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p>Savourez l’automne dans un bol, avec cette délicieuse soupe de chou-fleur à la ricotta et à l’œuf mollet. Cette recette utilise des légumes de saison, que vous pouvez obtenir directement de votre jardin cet automne!</p>
<p>Recette de @bejoyfood sur Instagram</p>
<p>Temps de préparation : 20min</p>
<p>Temps de cuisson : 20min</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":26,"tabletHeight":16,"mobileHeight":16,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading">Ingrédients</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<ul>
<li>1 petit chou-fleur</li>
<li>100 g de ricotta</li>
<li>1 pomme de terre</li>
<li>1 courgette</li>
<li>1 oignon</li>
<li>1 bouillon de légumes</li>
<li>1 œuf par personne</li>
<li>400 ml d’eau</li>
<li>huile d’olive</li>
<li>sel et poivre</li>
</ul>
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<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="334" height="500" data-id="34851" src="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/09/Small-Seezon-recipe-ricotta-cauliflower-soup.jpeg" alt="cuisine recette soupe" class="wp-image-34851" srcset="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/09/Small-Seezon-recipe-ricotta-cauliflower-soup.jpeg 334w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/09/Small-Seezon-recipe-ricotta-cauliflower-soup-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 334px) 100vw, 334px" /></figure>
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<h2 class="wp-block-heading">Préparation</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 1</h3>
<p>Laver et couper le chou-fleur en petits bouquets. Couper l’oignon et la courgette en tranches. Éplucher la pomme de terre et la couper en quartiers.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 2</h3>
<p>Dans une casserole, faire revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive, puis ajouter les autres légumes et faire revenir quelques minutes. Verser l’eau (l’eau doit dépasser les légumes d’environ 1 cm). Saler, poivrer et ajouter le bouillon de légumes. Cuire à feu doux pendant 20 minutes.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 3</h3>
<p>Pendant ce temps, préparez l’œuf mollet : Portez de l’eau à ébullition dans une petite casserole, ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (ou de vinaigre blanc). Cassez l’œuf dans une petite tasse. Faites tourner l’eau avec une cuillère et ajoutez l’œuf, en continuant à faire tourner l’eau doucement. Le blanc d’œuf se forme autour du jaune. Laissez cuire pendant 3 minutes. Retirez l’œuf à l’aide d’une passoire et placez-le dans un bol avec des glaçons.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 4</h3>
<p>Lorsque les légumes sont cuits, mixez-les finement, puis ajoutez la ricotta et mixez pour obtenir un velouté soyeux.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 5</h3>
<p>Servez la soupe dans un bol, ajoutez l’œuf mollet sur le dessus, saupoudrez d’un peu de sel, et garnissez avec quelques croûtons de pain.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":35,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p class="has-text-align-center has-title-3-font-size"><strong>Servir bien chaud !</strong></p>
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<smartfire-component name='post-insert' attributes="{"postId":172,"categoryId":69,"post":{"id":172,"title":"Aubergines grill\u00e9es pesto poivron noix de cajou","categories":[{"term_id":68,"name":"Inspiration","slug":"inspiration","term_group":0,"term_taxonomy_id":68,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","term_order":"1"},{"term_id":69,"name":"Recettes de r\u00e9coltes","slug":"recettes","term_group":0,"term_taxonomy_id":69,"taxonomy":"category","description":"","parent":68,"count":22,"filter":"raw","term_order":"2"}],"author":"Seezon","link":"https:\/\/www.seezon.co\/aubergines-grillees-pesto-poivron-noix-de-cajou\/","thumbnail":{"title":"Aubergines grill\u00e9es pesto poivron noix de cajou","url":"https:\/\/www.seezon.co\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/Large-grilled-eggplant-2.JPG.jpeg","alt":"aubergines recettes cuisine"},"date":"2023-01-03","readingTime":2,"excerpt":"De juillet \u00e0 octobre, c&rsquo;est la saison des aubergines ! D\u00e9couvrez ici comment transformer ce l\u00e9gume en un d\u00e9licieux repas \u00e0 pr\u00e9parer pour vos amis ou votre famille ! Pour 4 \u00e0 6 partsTemps de pr\u00e9paration : 45 minTemps de cuisson : 30 min Ingr\u00e9dients Pr\u00e9paration \u00c9tape 1 Couper en deux les aubergines sur la [&hellip;]"}}"></smartfire-component>
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</item>
<item>
<title>Gâteau magique aux myrtilles</title>
<link>https://www.seezon.co/gateau-magique-aux-myrtilles/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Fri, 22 Sep 2023 13:05:17 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Recettes Cuisines]]></category>
<category><![CDATA[Recette originales]]></category>
<category><![CDATA[Gateau]]></category>
<category><![CDATA[Myrtilles]]></category>
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<description><![CDATA[<p>C’est la saison des myrtilles, et nous avons une recette pour vous ! Le gâteau magique aux myrtilles est une véritable merveille. Il tire son nom de sa capacité à se diviser en trois couches distinctes pendant la cuisson, créant ainsi une expérience gustative véritablement magique. Les myrtilles fraîches ajoutent une touche sucrée et acidulée […]</p>
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<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Facile","portions":"4-6 personnes","time":"50 min"}"></smartfire-component>
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<p>C’est la saison des myrtilles, et nous avons une recette pour vous ! Le gâteau magique aux myrtilles est une véritable merveille. Il tire son nom de sa capacité à se diviser en trois couches distinctes pendant la cuisson, créant ainsi une expérience gustative véritablement magique. Les myrtilles fraîches ajoutent une touche sucrée et acidulée qui complète parfaitement la douceur de ce dessert. Voici comment préparer cette délicieuse gourmandise.</p>
<p>Recette de @bejoyfood sur Instagram</p>
<p>Temps de préparation : 30min</p>
<p>Temps de cuisson : 50min</p>
<p>Temps de repos : 4h minimum</p>
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<h2 class="wp-block-heading">Ingrédients</h2>
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<ul>
<li>125g de myrtilles fraîches</li>
<li>4 oeufs</li>
<li>150g de sucre</li>
<li>125g de farine</li>
<li>125g de beurre</li>
<li>500g de lait entier</li>
<li>1 citron bio</li>
<li>1 pincée de sel</li>
<li>1 cuillère à café d’eau</li>
</ul>
<p></p>
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<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="667" height="1000" data-id="34092" src="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/09/Medium-Seezon-magical-blueberry-cake-recipe-1.jpeg" alt="recette cuisine gâteau délicieux " class="wp-image-34092" srcset="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/09/Medium-Seezon-magical-blueberry-cake-recipe-1.jpeg 667w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/09/Medium-Seezon-magical-blueberry-cake-recipe-1-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 667px) 100vw, 667px" /></figure>
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<h2 class="wp-block-heading">Préparation</h2>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 1</h3>
<p>Préchauffer le four à 150°C. Séparer le blanc du jaune d’œuf. Faire fondre le beurre et laisser refroidir.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 2</h3>
<p>Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et l’eau. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Ajouter la farine et continuer à mélanger. Ajouter le lait tiède petit à petit pour obtenir une pâte assez liquide, presque comme une pâte à crêpes. Râper le zeste du citron. </p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 3</h3>
<p>Battre les blancs d’œufs avec la pincée de sel, d’abord doucement, puis à plus grande vitesse pour obtenir des blancs en neige. Les ajouter en une seule fois au mélange précédent, en mélangeant très délicatement pour ne pas les casser. Le mélange doit avoir deux textures, liquide en bas et aérée en haut.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 4</h3>
<p>Beurrer un moule de 22-24 cm de diamètre et le tapisser de papier sulfurisé. Déposer les myrtilles au fond du moule. Verser la préparation et enfourner à 150°C pendant 50min à 1h. </p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 5</h3>
<p>Sortir du four et laisser refroidir, puis placer au réfrigérateur jusqu’au lendemain. Il doit être pris avant d’être démoulé.</p>
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<p class="has-text-align-center has-title-3-font-size"><strong>Bonne dégustation !</strong></p>
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<smartfire-component name='post-insert' attributes="{"postId":18071,"categoryId":69,"post":{"id":18071,"title":"G\u00e2teau moelleux au citron","categories":[{"term_id":68,"name":"Inspiration","slug":"inspiration","term_group":0,"term_taxonomy_id":68,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","term_order":"1"},{"term_id":69,"name":"Recettes de r\u00e9coltes","slug":"recettes","term_group":0,"term_taxonomy_id":69,"taxonomy":"category","description":"","parent":68,"count":22,"filter":"raw","term_order":"2"}],"author":"Seezon","link":"https:\/\/www.seezon.co\/gateau-moelleux-au-citron\/","thumbnail":{"title":"MediuD\u00e9licieux g\u00e2teau au citronm-SEEZON &#8211; Lemon cake recipe 2","url":"https:\/\/www.seezon.co\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/02\/Medium-SEEZON-Lemon-cake-recipe-2.jpeg","alt":"gateau citron cuisine"},"date":"2023-02-24","readingTime":2,"excerpt":"Vous cherchez une recette de g\u00e2teau au citron savoureuse ? Vous avez des citrons et vous cherchez une recette pour les utiliser ? Voulez-vous faire un g\u00e2teau pour votre famille et vos amis ? Si vous avez r\u00e9pondu oui \u00e0 l&rsquo;une de ces questions, nous avons une recette pour vous ! Temps de pr\u00e9paration : [&hellip;]"}}"></smartfire-component>
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<item>
<title>Poivrons farcis au taboulé libanais</title>
<link>https://www.seezon.co/poivrons-farcis-au-taboule-libanais/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Fri, 11 Aug 2023 08:00:00 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Recettes Cuisines]]></category>
<category><![CDATA[Recette originales]]></category>
<category><![CDATA[poivrons farcis]]></category>
<category><![CDATA[taboulé]]></category>
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<description><![CDATA[<p>Êtes-vous prêt à embarquer pour un voyage culinaire ? Cette recette de poivrons farcis au taboulé libanais associe les riches saveurs du Liban à une touche de modernité. Débordant de fraîcheur et de couleurs vives, ce plat marie la salade taboulé traditionnelle avec des poivrons farcis, ce qui donne une délicieuse fusion qui met l’eau […]</p>
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<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Facile","portions":"4 personnes","time":"30 min"}"></smartfire-component>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":20,"tabletHeight":20,"mobileHeight":20,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p>Êtes-vous prêt à embarquer pour un voyage culinaire ? Cette recette de poivrons farcis au taboulé libanais associe les riches saveurs du Liban à une touche de modernité. Débordant de fraîcheur et de couleurs vives, ce plat marie la salade taboulé traditionnelle avec des poivrons farcis, ce qui donne une délicieuse fusion qui met l’eau à la bouche.</p>
<p>Avec seulement une poignée d’ingrédients frais et sains, cette recette sert à quatre personnes et peut être préparée en seulement 30 minutes !</p>
<p>Recette de @bejoyfood sur Instagram</p>
<p>Temps de préparation : 30min</p>
<p>Temps de repos : 2h</p>
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<h2 class="wp-block-heading">Ingrédients</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<ul>
<li>3 poivrons</li>
<li>100 g de boulgour cru</li>
<li>1 bouquet de persil</li>
<li>1 bouquet de menthe</li>
<li>1 grosse tomate</li>
<li>1 oignon rouge</li>
<li>1 citron</li>
<li>huile d’olive</li>
<li>sel et poivre</li>
</ul>
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<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="322" height="500" data-id="29846" src="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/08/Small-seezon-recipe-Lebanese-Tabbouleh-Style-Stuffed-Peppers-3.jpeg" alt="recette cuisine taboulé" class="wp-image-29846" srcset="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/08/Small-seezon-recipe-Lebanese-Tabbouleh-Style-Stuffed-Peppers-3.jpeg 322w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/08/Small-seezon-recipe-Lebanese-Tabbouleh-Style-Stuffed-Peppers-3-193x300.jpeg 193w" sizes="(max-width: 322px) 100vw, 322px" /></figure>
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</figure>
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<h2 class="wp-block-heading">Préparation</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 1</h3>
<p>Commencez par faire cuire le boulgour selon les instructions du fabricant. Laissez-le ensuite refroidir.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 2</h3>
<p>Nettoyer tous les légumes et couper les tomates et l’oignon rouge en dés. Hacher finement le persil et la menthe. Couper les poivrons en 2 dans le sens de la longueur et enlever les graines.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 3</h3>
<p>Mélanger tous les ingrédients du taboulé dans un bol et assaisonner avec du sel, du jus de citron et de l’huile d’olive selon votre goût. </p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h3 class="wp-block-heading">Étape 4</h3>
<p>Faites légèrement griller les poivrons dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, en veillant à les garder légèrement croustillants. Disposer ensuite le taboulé dans les moitiés de poivrons.</p>
<p></p>
<p class="has-text-align-center">Servir frais pour combattre la chaleur de l’été et se préparer à savourer le meilleur des saveurs libanaises et méditerranéennes à chaque bouchée !</p>
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<smartfire-component name='post-insert' attributes="{"postId":542,"categoryId":69,"post":{"id":542,"title":"Pesto d'orties","categories":[{"term_id":68,"name":"Inspiration","slug":"inspiration","term_group":0,"term_taxonomy_id":68,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","term_order":"1"},{"term_id":69,"name":"Recettes de r\u00e9coltes","slug":"recettes","term_group":0,"term_taxonomy_id":69,"taxonomy":"category","description":"","parent":68,"count":22,"filter":"raw","term_order":"2"}],"author":"Seezon","link":"https:\/\/www.seezon.co\/pesto-dorties\/","thumbnail":{"title":"Pesto orties small","url":"https:\/\/www.seezon.co\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/Pesto-orties-small.png","alt":""},"date":"2023-01-12","readingTime":1,"excerpt":"Vous ne saviez pas que l&rsquo;on pouvait faire du pesto avec des feuilles d&rsquo;orties ? Eh bien si ! Emparez-vous d&rsquo;une bonne paire de gants pour ne pas vous piquer et d\u00e9couvrez la recette juste en dessous ! Ingr\u00e9dients Pr\u00e9paration \u00c9tape 1 Munissez-vous d&rsquo;une paire de gants. \u00c9tape 2 Lavez \u00e0 l&rsquo;eau ti\u00e8de et au [&hellip;]"}}"></smartfire-component>
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<title>Gaspacho de tomates, d’ananas et de coriandre</title>
<link>https://www.seezon.co/gazpacho-de-tomates-ananas-et-coriandre/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Tue, 18 Jul 2023 12:44:36 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Recette originales]]></category>
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<category><![CDATA[Coriandre]]></category>
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<category><![CDATA[Tomates]]></category>
<category><![CDATA[Recettes Cuisines]]></category>
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<description><![CDATA[<p>Vous cherchez une recette rafraîchissante pour combattre la chaleur de l’été ? Ne cherchez pas plus loin ! Notre gaspacho est le plat estival par excellence. Rempli de saveurs fraîches et d’une texture douce, c’est une façon délicieuse de se rafraîchir pendant les journées chaudes. Composé de tomates fraîches, d’ananas tropicaux et d’une touche de […]</p>
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<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Facile","portions":"6-8 personnes","time":"30 min"}"></smartfire-component>
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<p>Vous cherchez une recette rafraîchissante pour combattre la chaleur de l’été ? Ne cherchez pas plus loin ! Notre gaspacho est le plat estival par excellence. Rempli de saveurs fraîches et d’une texture douce, c’est une façon délicieuse de se rafraîchir pendant les journées chaudes. Composé de tomates fraîches, d’ananas tropicaux et d’une touche de citron piquant, ce gaspacho déborde de fraîcheur estivale ! </p>
<p>Recette réalisée par <strong>@bejoyfood</strong> sur Instagram</p>
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<h2 class="wp-block-heading">Ingrédients</h2>
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<ul>
<li>600 g de tomates</li>
<li>1 ananas Victoria</li>
<li>1 échalote</li>
<li>3 tranches de pain rassis</li>
<li>1 bouquet de coriandre</li>
<li>3 cuillères à soupe d’huile de sésame</li>
<li>50 ml de lait de coco</li>
<li>1 citron vert</li>
<li>sel, poivre, baies rouges</li>
</ul>
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<h2 class="wp-block-heading">Préparation</h2>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 1</h3>
<p>Commencez par laver soigneusement les tomates et coupez-les en gros quartiers. Hachez également finement l’échalote.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 2</h3>
<p>Enlever la peau de l’ananas et couper le en gros morceaux.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 3</h3>
<p>Dans un mixeur, mélanger les tomates, l’ananas, le pain, le lait de coco, la coriandre et l’huile. Mixer les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et veloutée. Assaisonner le mélange de sel, de baies rouges et de poivre. Ajouter un filet de jus de citron et un zeste.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 4</h3>
<p>Mettez au frais pendant au moins 4 heures avant de le servir en entrée ou à l’apéritif.</p>
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<p class="has-text-align-center has-title-3-font-size"><strong>Bonne dégustation ! </strong></p>
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<smartfire-component name='post-insert' attributes="{"postId":29836,"categoryId":69,"post":{"id":29836,"title":"Poivrons farcis au taboul\u00e9 libanais","categories":[{"term_id":68,"name":"Inspiration","slug":"inspiration","term_group":0,"term_taxonomy_id":68,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","term_order":"1"},{"term_id":69,"name":"Recettes de r\u00e9coltes","slug":"recettes","term_group":0,"term_taxonomy_id":69,"taxonomy":"category","description":"","parent":68,"count":22,"filter":"raw","term_order":"2"}],"author":"Seezon","link":"https:\/\/www.seezon.co\/poivrons-farcis-au-taboule-libanais\/","thumbnail":{"title":"Poivrons farcis au taboul\u00e9 libanais","url":"https:\/\/www.seezon.co\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/07\/Medium-seezon-recipe-Lebanese-Tabbouleh-Style-Stuffed-Peppers-1.jpeg","alt":"recette cuisine \u00e9t\u00e9 l\u00e9g\u00e8re"},"date":"2023-08-11","readingTime":2,"excerpt":"\u00cates-vous pr\u00eat \u00e0 embarquer pour un voyage culinaire ? Cette recette de poivrons farcis au taboul\u00e9 libanais associe les riches saveurs du Liban \u00e0 une touche de modernit\u00e9. D\u00e9bordant de fra\u00eecheur et de couleurs vives, ce plat marie la salade taboul\u00e9 traditionnelle avec des poivrons farcis, ce qui donne une d\u00e9licieuse fusion qui met l&rsquo;eau [&hellip;]"}}"></smartfire-component>
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<p></p>
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<title>Popsicles concombre et mojito</title>
<link>https://www.seezon.co/popsicles-concombre-mojito/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Fri, 09 Jun 2023 10:09:58 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Recettes de récoltes]]></category>
<category><![CDATA[Sain]]></category>
<category><![CDATA[Recettes]]></category>
<category><![CDATA[Recettes Cuisines]]></category>
<category><![CDATA[concombre]]></category>
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<description><![CDATA[<p>Quelle meilleure façon de savourer l’abondance de votre jardin que de créer de délicieuses recettes ! Ces sucettes glacées au concombre et au mojito sont des friandises glacées qui apportent une touche unique et rafraîchissante au traditionnel cocktail mojito. Que vous profitiez d’une chaude journée d’été dans votre oasis de jardin, que vous organisiez une […]</p>
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<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Facile","portions":"4 personnes","time":"20 min"}"></smartfire-component>
<p></p>
<p>Quelle meilleure façon de savourer l’abondance de votre jardin que de créer de délicieuses recettes !</p>
<p>Ces sucettes glacées au concombre et au mojito sont des friandises glacées qui apportent une touche unique et rafraîchissante au traditionnel cocktail mojito.</p>
<p>Que vous profitiez d’une chaude journée d’été dans votre oasis de jardin, que vous organisiez une fête de jardin ou que vous soyez simplement à la recherche d’une friandise revitalisante, ces sucettes glacées sont un délice parfait pour vous rafraîchir.</p>
<p>Recette réalisée par <strong>@bejoyfood</strong> sur Instagram</p>
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<h2 class="wp-block-heading">Ingrédients</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<ul>
<li>100 ml d’eau</li>
<li>30g de sucre</li>
<li>500g de concombre</li>
<li>2 citrons verts</li>
<li>1 bouquet de menthe</li>
<li>2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)</li>
</ul>
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<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="333" height="500" aria-hidden="true" data-id="26427" src="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/Small-Seezon-recipe-Popcicles-step1.jpeg" alt="" class="wp-image-26427" srcset="https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/Small-Seezon-recipe-Popcicles-step1.jpeg 333w, https://www.seezon.co/wp-content/uploads/sites/2/2023/06/Small-Seezon-recipe-Popcicles-step1-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 333px) 100vw, 333px" /></figure>
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</figure>
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<h2 class="wp-block-heading">Préparation</h2>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 1</h3>
<p>Porter l’eau et le sucre à ébullition pour obtenir un sirop, puis laisser refroidir complètement et ajouter le rhum.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 2</h3>
<p>Laver et sécher le concombre et la menthe. Couper le concombre en gros morceaux et faire le jus à l’aide d’une centrifugeuse ou d’une machine à jus.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 3</h3>
<p>Mélanger le sirop avec le jus, ajouter le jus des citrons et quelques feuilles de menthe hachées.</p>
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<h3 class="wp-block-heading">Étape 4</h3>
<p>Verser dans des moules à glace et congeler pendant 4 heures ou toute la nuit.</p>
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<h3 class="has-text-align-center wp-block-heading">Profitez-en tout l’été !</h3>
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<smartfire-component name='post-insert' attributes="{"postId":34089,"categoryId":69,"post":{"id":34089,"title":"G\u00e2teau magique aux myrtilles","categories":[{"term_id":68,"name":"Inspiration","slug":"inspiration","term_group":0,"term_taxonomy_id":68,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","term_order":"1"},{"term_id":69,"name":"Recettes de r\u00e9coltes","slug":"recettes","term_group":0,"term_taxonomy_id":69,"taxonomy":"category","description":"","parent":68,"count":22,"filter":"raw","term_order":"2"}],"author":"Seezon","link":"https:\/\/www.seezon.co\/gateau-magique-aux-myrtilles\/","thumbnail":{"title":"g\u00e2teau myrtilles","url":"https:\/\/www.seezon.co\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Medium-Seezon-magical-blueberry-cake-recipe-4.jpeg","alt":"recette cuisine g\u00e2teau"},"date":"2023-09-22","readingTime":2,"excerpt":"C&rsquo;est la saison des myrtilles, et nous avons une recette pour vous ! Le g\u00e2teau magique aux myrtilles est une v\u00e9ritable merveille. Il tire son nom de sa capacit\u00e9 \u00e0 se diviser en trois couches distinctes pendant la cuisson, cr\u00e9ant ainsi une exp\u00e9rience gustative v\u00e9ritablement magique. Les myrtilles fra\u00eeches ajoutent une touche sucr\u00e9e et acidul\u00e9e [&hellip;]"}}"></smartfire-component>
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